Agenda
Uvada com Ciência
Tertúlia
Até 9 de novembro 2018
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17h00
Evento já ocorrido
Local: Torres Vedras LabCenter
Esta atividade integra o(s) programa Festas de Torres Vedras
Uvada – um doce tradicional da região Oeste
O que é? Como se faz? Aspetos técnicos da prática tradicional
Da tradição à inovação: resultados científicos de vários estudos realizados no INIAV, em Dois Portos.
A tertúlia terá a duração de cerca de 30 minutos e será seguida por uma prova comentada de uvada, com a presença dos produtores de uvada de Torres Vedras.
NOTA: Este evento integra a Mostra de Uvada 2018
Produtores
Terras de Dinossauros, de Joaquim Gomes
Conservas a Oeste, de Entre Prosas
Doces da Ribeira, de Maria da Conceição Gomes
Paulo Rodrigues
Doces Tentações, de Artur Gomes
EUMA – Tradição no Sabor, de Eusébio Marques
Escola 4 G de Campelos, de Projeto solidário
Moinhos da Capucha, de Ana Duarte
Oradora: Ilda Caldeira, Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária - Polo de Dois Portos
Atividade Gratuita
Última atualização: 09.11.2018 - 17:20 horas
