Programa Pedagógico - Câmara Municipal de Torres Vedras

Novembro - Mês da Ciência & Tecnologia | Data e horário a combinar
Faixa(s) etária(s) 3º ciclo, ensino secundário

Os investigadores do Cetemares dão a conhecer os seus projetos de investigação e desenvolvem uma atividade prática no teu laboratório!

A atividade será dinamizada em data e horário a combinar.

Dinamização: Cetemares |  MARE - Universidade de Leiria e Oeste

Duração: 90 minutos

Investigador(es): Filipa R. Pinto
Descrição:
As macroalgas marinhas são algas multicelulares que podem ser agrupadas em três classes, com base
na pigmentação e características morfológicas, que são Chlorophyceae (algas verdes), Rhodophyceae
(algas vermelhas) e Phaeophyceae (algas castanhas). Tal como as plantas terrestres, as algas verdes
têm como pigmento maioritário a clorofila responsável pela fotossíntese tendo também outros
pigmentos acessórios como xantofilas e carotenoides. E as algas castanhas e vermelhas? Têm
clorofilas? A que pigmentos se deve a sua cor? Quando cozinhamos estas algas a cor mantêm-se?
Nesta atividade vamos responder a estas e outras perguntas. Os alunos terão a oportunidade de realizar extratos de diferentes macroalgas para visualizar diferentes cores de pigmentos. Além disso, tanto nos extratos como nas próprias algas, serão simulados processos de confeção de alimentos, permitindo avaliar a estabilidade dos pigmentos. Com a atividade serão introduzidos conceitos de biologia, mas será a química a chave da maioria das respostas.

Público-alvo: Ensino Básico e Secundário

Nº limite de estudantes/participantes (min e/ou max): 15 – 25 pessoas
Local/tipo de sessão: Adaptável ao local.
Material necessário: Acesso a água.

Exceções ao regulamento:

- A segunda inscrição numa mesma escola é efetuada após agendamento das primeiras atividades nas outras escolas do ensino secundário, a menos que se sobreponha a possibilidade de articular a logística do transporte dos investigadores com outra temática a dinamizar na escola ou em outra escola do concelho.

- As escolas/turmas que apresentem inscrição serão comunicadas aos investigadores, ordenadas de acordo com o regulamento e a exceção ao mesmo acima descrita, tendo também estes investigadores a possibilidade de selecionar a escola/turma/ano de escolaridade, caso manifestem esse interesse.

- Caso a dinamização da atividade necessite de material especifico que a escola não possua e não haja possibilizar de ser facilitado pelo Cetemares, a atividade não será considerada elegível para ser desenvolvida nesse estabelecimento.

Info: 261320712| querosercientista@cm-tvedras.pt |