Workshop de Produção de Queijos
Museu Municipal Leonel Trindade
28 de fevereiro de 2027 | domingo...
Nesta atividade propomos aos participantes reproduzir uma das técnicas tradicionais de fazer queijo de cabra com flor de cardo, utilizando réplicas de recipientes calcolíticos que são normalmente interpretados como queijeiras. Ao reproduzirmos um saber ancestral com base em dados (...)




