Manual de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos
Visando prestar um melhor serviço nos refeitórios escolares da rede pública, nomeadamente, ao nível das condições higio-sanitárias em todos os Jardins-de-Infância e Escolas do 1º Ciclo, a Câmara Municipal desenvolveu um Manual de Boas Práticas para apoio aos funcionários manipuladores de alimentos afetos aos refeitórios escolares, particularmente para todos os funcionários (Assistentes Operacionais da Ação Educativa).
