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Turres Veteras IX: História da Alimentação
PUBLICAÇÃO ESGOTADA.
As páginas deste livro levam-nos a percorrer vários séculos e locais, desde a Antiga Mesopotâmia até ao nosso município, passando pela antiga Roma e pelo legado árabe na alimentação algarvia. Não se trata, como os mais incautos poderiam pensar, de um guia gastronómico, mas antes de mais de um instrumento que nos permite apreender melhor, através dos hábitos alimentares, a cultura e forma de povos tão distantes e tão diferentes, incluindo o Portugal da Idade Média.
Data de edição: 2007
Edição: Câmara Municipal de Torres Vedras; Edições Colibri e Instituto de Estudos Regionais e do Municipalismo “Alexandre Herculano”
As páginas deste livro levam-nos a percorrer vários séculos e locais, desde a Antiga Mesopotâmia até ao nosso município, passando pela antiga Roma e pelo legado árabe na alimentação algarvia. Não se trata, como os mais incautos poderiam pensar, de um guia gastronómico, mas antes de mais de um instrumento que nos permite apreender melhor, através dos hábitos alimentares, a cultura e forma de povos tão distantes e tão diferentes, incluindo o Portugal da Idade Média.
Data de edição: 2007
Edição: Câmara Municipal de Torres Vedras; Edições Colibri e Instituto de Estudos Regionais e do Municipalismo “Alexandre Herculano”
Da mesma coleção
- Turres Veteras I - História Medieval
- Turres Veteras II - História Moderna
- Turres Veteras III - História Contemporânea
- Turres Veteras IV - Pré-História e História Antiga
- Turres Veteras V - História Militar e da Guerra
- Turres Veteras VI - História da Morte
- Turres Veteras VII: História das Figuras do Poder
- Turres Veteras VIII: História das Festas
- Turres Veteras IX: História da Alimentação
- Turres Veteras X – História do Sagrado e do Profano
- Turres Veteras XI – A Guerra Peninsular
- Turres Veteras XII – As Linhas de Torres Vedras
- Turres Veteras XIII – A Vida Quotidiana nas Linhas de Torres Vedras
- Turres Veteras XIV – História da Saúde e das Doenças
- Turres Veteras XV - Judiarias, Judeus e Judaísmo
- Turres Veteras XVI- O Imaginário Medieval
- Turres Veteras XVII - A conquista de Ceuta. Conselho Régio de Torres Vedras
- Turres Veteras XVIII Carnaval – História e Identidade
- Turres Veteras XIX -Os Portugueses na Grande Guerra - História e Memória
- Torres Vedras XX - Nova História Local Torres Vedras
- Turres Veteras XXI – Caminhos do Rio
- Turres Veteras XXII - O abastecimento da cidade – Mercado Alimentar
- Turres Veteras XXIII: A Misericórdia - História, Arte e Património
- Turres Veteras XXIV - Os santos e a identidade local: vidas, hagiografias e cultos
- Turres Veteras XXV - Mulheres